English
О путешествиях, вкусной еде и хороших винах - все что мы любим
Авторская колонка
Арам Мнацаканов

МЕСЯЦ ЛЮБВИ

Любовь к себе, к своим близким, романтическая...платоническая. Любовь такая разная, но одинаково достойна, чтобы ее отметить. С кем бы вы ни решили провести Дни Влюбленных, надеемся, вы отметите его вместе с нами, в ресторанах Арама Мнацаканова. Во имя любви мы готовы праздновать весь месяц!
sbs_1262.jpg
С 11 февраля по 11 марта во всех ресторанах в честь праздника шеф-повар - итальянец Антонио Фреза приготовит десерт “Сердце Тосканы” (490 руб.) - финальный аккорд, который сделает романтический ужин сыгранным идеально.
Десерт в форме сердца покрыт глазурью из черного шоколада и подается с муссом из сливок и белого шоколада. Сердце украшают капли ореховой карамели, запеченный арахис и клубника.
sbs_1441.jpg
В ресторанах Петербурга будет представлено биодинамическое вино Muscadet Vincent Caille - Je t'aime mais j'ai soil (2900 руб. / бутылка), что в переводе означает "Я люблю тебя". Яркое, полное чувственности, глубины и минеральности вино приехало из самого сердца аппеласьона Мюскаде-Севр-а-Мэн, в местечке Фай д’Омм (Fay d’Homme). Хозяйство принадлежит семье Кайе, которая уже на протяжении 5-ти поколений занимается виноделием.
spirit2016sum0326.jpg
В ресторанах Probka на Цветном, Probka на Добролюбова и Jerome шампанское Louis Roederer Brut Premier по специальной цене: 850 руб./ 5100 руб. (бокал/бутылка).
16715887_1216713168375710_7706311729388653327_o.jpg27329827_2108413412727794_315686721_o.jpg
В ресторанах “Probka на Добролюбова”, “Probka на Цветном” и “Jerome” можно попробовать вино 2015 Mar i Muntanya. Domaine de L'Horizon (Languedoc-Roussillon, France) / 3500 руб. бутылка что в переводе означает «Море и Гора». Самое необычное красное от Domaine de l’Horizon, которое обязательно запомнится. Сам винодел Томас Тайберт называет его «божоле из Руссильона». Это легкое, оптимистичное вино сделано из «сиры» и «гренаша» в равной пропорции, однако терруар прорывается в нем бескомпромиссной фруктовостью с интригующим «каменистым» оттенком. Разумеется, нельзя не обратить внимание и на сумасшедше-стильную этикетку, где, помимо моря и горы, изображена и корова, уносимая прочь связкой воздушных шариков. Вино сочное и пряное, яркое и очень стильное, лангедок без болтовни, нефильтрованный эликсир вечной молодости.