English
О путешествиях, вкусной еде и хороших винах - все что мы любим
Авторская колонка
Арам Мнацаканов

26 апреля - СЕМЕЙНЫЙ итальянский ужин в Квартире в PROBKA

shutterstock_555416500-_.jpg

Арам Мнацаканов приглашает гостей на первый весенний ужин в Probka на Добролюбова.

Из Тосканы, на один вечер к нам приедет Инкороната Пальма,мама нашего итальянского шефа Антонио Фреза. Вместе с бабушкой Антонио, они заранее приготовят невероятную пасту специально для гостей ужина.

Для счастливчиков, которые смогут попасть на этот настоящий итальянский семейный ужин, синьора Пальма приготовит:

- Frittata con asparagi selvatici (Фриттата из дикой спаржи)

- Orcchiette fatte in casa con sugo di agnello (Домашняя паста орекьетте с соусом из ягненка)

- Pancia di agnello ripiena con purè di sedano rapa (Грудинка ягненка с пюре из корня сельдерея)

- Torta di ricotta e cioccolato (Торт с рикоттой и шоколадом)

_-_-2017_04_14-_-17.52.23.png

К блюдам этого по-настоящему тосканского ужина, Арам Мнацаканов лично подберет вино вместе с нашим лондонским другом и сомелье, резидентом нашего легендарного первого винного бара Probka - Даней Ващиловым.

Резервируйте прямо сегодня!

Сбор гостей в 19:45, ужин начнется в 20:00

Стоимость 10 тысяч рублей. пр. Добролюбова, 6