English
О путешествиях, вкусной еде и хороших винах - все что мы любим
Авторская колонка
Арам Мнацаканов

КУРС НА ЗЕЛЕНОЕ - СПАРЖА В МЕНЮ

СЕЗОН СПАРЖИ В РЕСТОРАНАХ АРАМА МНАЦАКАНОВА ОБЪЯВЛЯЕМ ОТКРЫТЫМ!

4i8a4607.jpg В итальянском ресторане PROBKA на Добролюбова - зеленая спаржа на гриле GREEN EGG с соусом "сабайон" на основе яичных желтков, сливок и лука шнит. А также нежнейшую пасту аньолотти со спаржей, рикоттой и маскарпоне.

17436259_1248020391911654_6076826863670516776_o.jpg

В ресторане авторской кухни JEROME шеф-повар Антонио Фреза готовит спаржу на гриле с соусом сабайон и мисо пастой и подает с обжаренным и измельченным в пудру серным кунжутом. sbs_2556.jpg

В нашем любимом загородном ресторане Рыба на Даче и панорамном ресторане Rыба готовим домашние равиолони с зеленой спаржей и пармезаном.

jvs_3202.jpg

ПОЧЕМУ МЫ ЛЮБИМ СПАРЖУ? 3 ПОЛЕЗНЫХ ФАКТА

roasted_asparagus_22032017.jpg

Спаржа богата витамином A, B, C, T, K, содержит медь, марганец, пищевую клетчатку, магний, каротин, кумарин, тиамин и фолиевую кислоту. И это ещё не весь список. Благодаря такому составу спаржа заряжает нас энергией, поднимает настроение, снимает симптомы авитаминоза.

Спаржа - низкокалорийный продукт.

Спаржа — омолаживающий продукт и природный афродизиак.

Бронируйте стол на ужин online
Адреса ресторанов