Итальянцы очень любят декабрьские и январские праздники, и, как полагается, отмечают их со свойственной им страстью, уважением к семье и любовью к традициям.
Рождество (Natale) считается праздником семейным, отмечается за большим столом с самыми близкими людьми и домашними блюдами. Взрослые с самого утра занимаются готовкой, а дети ждут подарки от Babbo Natale (итальянского Деда Мороза). Что подают к рождественскому столу можно почитать здесь.
Новый год (Capodanno) – это уже веселый праздник для друзей, который чаще всего отмечают на новогодних площадях города под салюты и фейерверки (есть старое поверье, что яркие огни отгоняют злых духов). После танцев и гуляний компании друзей часто отправляются праздновать дальше в бары – по одной из традиций первый день года нужно встретить так же весело, как хочется провести весь год. Каждый, кто хочет привлечь счастье и благополучие, должен надеть что-то красное, а чтобы оставить все ненужное в прошлом году, нужно обязательно избавиться от старого хлама в этом.
Наверняка вам знакома эта старая итальянская традиция выкидывать мебель из окна. Мы спросили наших итальянских шефов, мебель они, конечно, никогда из окон не выкидывали, но свои семейные традиции у них есть.
Пицца шеф Мануэль Сурачи отмечает Рождество в кругу семьи , в доме, где собираются все родственники. Его дядя открывает домашнее красное вино, все взрослые играют в покер. После еды обязательно все играют в итальянскую лотерею Томболу и ждут полуночи, чтобы вручить друг другу подарки. А в Новый год по общей итальянской традиции отправляются праздновать на площадь! 
У Симоне Гобби все не только празднуют вместе, но и готовят блюда к рождественскому столу. С утра все лепят домашнюю пасту, затем женщины идут в церковь, а после снова берутся за готовку. Столы ломятся от количества блюд. У семьи Симоне даже есть такая пословица «сыты, как яйца» – это значит, съели так много, что стали круглыми :)
Buon Natale e Felice Anno Nuovo!
С Рождеством и счастливого Нового года!