Ингредиенты для приготовления
- Свежий белый хлеб - 2-3 крупных ломтика
- Помидоры черри - 250 грамм
- Оливковое масло - 4 ст ложки
- Базилик - 5 листиков
- Чеснок - 3 зубчика
- Черный перец и соль - по вкусу
Приготовление брускетт с помидорами
Сбрызгиваем маслом ломтики хлеба и обжариваем на гриле. Режем помидоры на четвертинки, добавляем рубленый чеснок. Листики базилика рвем на небольшие кусочки и добавляем к помидорам. Заправляем солью, перцем и маслом по вкусу.
Выкладываем на еще горячие ломтики хлеба, даем постоять буквально минуту, чтобы хлеб немного пропитался соком из помидоров.