Для обжаривания камбалы вам понадобится мука, сливочное и оливковое масло.
Нагрейте сковороду, добавьте туда сливочное и оливковое масло, растопите. Обваляйте камбалу в муке и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки — примерно 8 минут.
Камбала с лимоном