Цыпленок не требует дополнительных специй — мы уже замариновали его!
Для обжаривания приготовьте пресс — это может быть тяжелая плоская крышка или миска с грузом. Раскалите сковороду, добавьте растительное масло и обжарьте цыпленка с двух сторон под прессом 5‐7 минут. Если вы хотите прожарить цыпленка до состояния well-done, после жарки поставьте его еще на 8 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.