Probka в Москве Москва Один из лучших ресторанов Москвы с безупречной итальянской кухней и прекрасной атмосферой!
Bosco MISHKA bar Москва Винный бар на Красной площади
Пробка Квартира Санкт-Петербург Уникальное пространство для особых случаев
Probka в Петербурге Санкт-Петербург Легендарный итальянский ресторан в самом сердце Петербурга
Mama Tuta Санкт-Петербург Первый грузинский ресторан Арама Мнацаканова
Jerome Санкт-Петербург Ресторан авторской кухни с итальянскими корнями:)  
Рыба Санкт-Петербург Супер-пиццерия
Рыба на даче Санкт-Петербург Лучший загородный семейный ресторан
Mine/Wine Берлин Итальянский ресторан и винный бар в Берлине
Новый Год со Смешариками в Probka и Рыба на Даче
Интерактивный кукольный спектакль, яркие декорации, увлекательный сюжет и подарки. Представления «Операция «Дед Мороз» пройдут в исполнении супер-популярных героев из «Смешариков», которые будут спасать самый любимый праздник и Деда Мороза. В конце представления настоящий Санта-Клаус и его друзья эльфы подарят всем новогодний подарок.
читать подробнее
Probka - победитель!
Наша капуста в соусе из анчоусов стала победителем в номинации "Лучшее блюдо из капусты" премии журнала Собака "Что где есть в Санкт-Петербурге". Мы гордимся и ждем вас в Probka! #чтогдеестьвпетербурге
читать подробнее
Сезон белого трюфеля
В Probka в Москве появился белый трюфель (1 гр. - 590 р.), который добавляют в любимые блюда. Попробуйте домашнюю пасту аньолини, тартар из говядины, карпаччо, тортелли с бурратой, тальолини аль бурро и пиццу с белым трюфелем.
Мы открылись! MISHKA BOSCO BAR
Наш новый винный бар Bosco MISHKA Bar на Красной площади в Москве уже открыт!

Ждем вас каждый день с 9:00 до 23:00. Завтраки: с 9 до 12.

Подписывайтесь на новости в FB @mishkaboscobar и в Instagram @mishka_boscobar Красная площадь, 3 (ГУМ)

СЕЗОН БЕЛЫХ ГРИБОВ
В ресторане Probka на Цветном вы можете попробовать авторскую пиццу, пасту или мясной тартар с белыми грибами. В панорамном ресторане Rыба вы можете попробовать домашнюю пасту или ризотто с белыми грибами.

Ждем вас в гости!

НОВЫЙ БЕСТСЕЛЛЕР: игристое Pinot Rose
Новое игристое розе разливают для нас в хозяйстве Decordi, где делают наше фирменное игристое в магнумах. Основа — 100% пино нуар. Легкое, ягодное, очень сочное и сбалансированное, наше Розе – фейерверк спелой земляники и малины в бокале. Идеально на аперитив или в пару к холодным закускам. Цена Pinot Rose Aram Mnatsakanov: 390 рублей за бокал и 1950 рублей за бутылку. Закажите в любом нашем ресторане или возьмите с собой.
ЧЕРНАЯ ИКРА Aram Mnatsakanov Selection
Совместно с «Русским икорным домом» Арам Мнацаканов выбрал осетровую икру высшего сорта: она шелковистая, с особой текстурой, благодаря тому, что рыбы растут в чистейшей воде северной реки Суды.


ВО ВСЕХ РЕСТОРАНАХ АРАМА МНАЦАКАНОВА!

ЗАВТРАКИ В PROBKA НА ДОБРОЛЮБОВА
ВПЕРВЫЕ новые ранние завтраки!

Оладьи с икрой под именное розе, глазунья с авокадо на сдобной булочке, домашняя запеканка, как в детстве или авторская версия французского тоста на основе тосканского кекса Бончи с домашним мороженым.

Ждем вас на ранние завтраки с 8:30 утра по будням.

company logo

На Красной Площади открылся Mishka Bar. Арам Мнацаканов продолжает покорять Москву.

Читать больше
company logo

"Ресторанный рейтинг 2019, премия за Лучший сервис.
Выверенная кухня, ­отличный интерьер, шикарная винная карта – это прекрасно, но подлинный секрет успеха этого (и других) ресторанов Арама Мнацаканова – невероятное гостеприимство."

Читать больше
company logo

"Ресторатор Арам Мнацаканов (владелец Probka) — о том, как превратить простую пасту в нечто великолепное."

Читать больше
company logo

К юбилею, который празднуют в этом году, в «Стрелке» решили полностью обновить кухню киоска, летней террасы и самого бара. Директор института Варвара Мельникова обратилась к Араму Мнацаканову — владельцу ресторанов Probka в Москве и Петербурге, петербургских «Рыба» и «Рыба на даче», Jérôme, «Мама тута» и Mine/Wine в Берлине.

Читать больше
company logo

It’s one of summer terrace favorites and probably most already known. But since this summer the management of Aram Mnatsakanov (Probka Family) and his team has taken the wand in their hands. Thus a great view blends with delicious international and Italian treats and some hit dishes from Antonio Fresa brand chief of Italian cuisine of AM restaurants (Probka on Tsvetnoy).

Читать больше
company logo

Арам Мнацаканов пришел в студию MarketMedia и рассказал по секрету, что собирается строить на Красной площади, а также признался, где выгоднее строить рестораны — в Москве или Берлине.

Читать больше
company logo

Иван Васильев рассказывает о полной перезагрузке бара "Стрелка" командой Арама Мнацаканова.

Читать больше
company logo

Интервью: "Ресторатор Арам Мнацаканов: сейчас у меня состояние непокоя"

Читать больше
company logo

Катя Метелица о 16 лучших заведениях Петербурга: "Ресторан Jerome. Самое чудесное здесь — горшки с пряными травами десятков видов, и это не украшение: кухня и бар с ними работают. В пюре и в омлет щедро натирают черный трюфель, батат жарят во фритюре, к вителло тоннато добавляют ломтики свежего тунца йеллоуфин, вино рекой и жизнь как праздник."

Читать больше
company logo

"Разные радости": Геннадий Йозефавичус об Араме Мнацаканове и его "семье": Оказалось, эта вот ипостась — быть радушным хозяином, кормить и поить — Мнацаканову куда ближе всех остальных.

Читать больше
company logo

"Рестораны и бары Петербурга. Гид «РБК Стиль» Mama Tuta: Обратите внимание на местные хиты: гебжалию — молодой уваренный в молоке сыр чкинти со свежей мятой, легендарную колхидскую закуску — горные джонджоли, маринованные с красным луком, помидорами и ароматным кахетинским маслом, а также домашний хлеб на привезенной из Грузии закваске."

Читать больше
company logo

Фестиваль Nativa в Probka на Цветном: лучшие ужины июня, семья San Leonardo, грузинское многоголосье и семейные рецепты династии художников Тотибадзе

Читать больше
company logo

"Где есть и пить во время ПМЭФ Завтраки, десерты и икра – все лучшее в ресторанах Арама Мнацаканова"

Читать больше
company logo

Зеленый шум: лучшие веранды города. «Стрелка Бар» — прекрасное место с видом на реку. И отличный книжный магазин «Стрелки» рядом.

Читать больше
company logo

Probka на Цветном: лучшая пицца в городе, свежайшая буратта, волшебный осьминог по-сицилийски и нежнейшее тирамису.

Читать больше
company logo

Гастро-тандем Арама Мнацаканова и Антонио Фрезы и команда Bosco во главе с Михаилом Куснировичем открыли моднейшее место. Поп-ап проект Bosco Mishka Bar, который гордо называют «первый эпизод», уже функционирует полноценно.

Читать больше
выберите ресторан
Прекратить бронирование?
Мы любим праздники! Сообщите нам, пожалуйста, если вы собираетесь отметить у нас день рождения или другое важное событие. Если вы бронируете стол для компании свыше 8 человек, мы перезвоним вам, чтобы обсудить организацию застолья наилучшим образом.

Пожалуйста, постарайтесь не опаздывать! Мы готовы ожидать вас не более 20 минут. После этого, к сожалению, мы не сможем гарантировать вам стол. Перезвоните нам, пожалуйста, для подтверждения!

Мы всегда рады узнать ваши предпочтения относительно вашего любимого стола, обязательно примем во внимание эту информацию при бронировании и приложим все усилия, чтобы вам его предоставить. Но, к сожалению, гарантировать вам конкретный стол мы не можем.
Забронировать столик