
У Ильи из R14 три страсти — готовить пиццу, снимать контент и путешествовать. В апреле 2025 года у него получилось объединить это в одно красочное путешествие. Илья рассказал о своем маршруте по Гонконгу, что есть, что смотреть, и где энтузиаста-пиццайоло могут пустить на кухню местной пиццерии.
Как добраться до Гонконга и где остановиться?
Из Санкт-Петербурга: Илья выбрал путь с пересадкой (Санкт-Петербург – Шанхай — Гонконг), который занял 12 часов.
Из Москвы: прямой перелет сократит путешествие до 9 часов.
Лайфхак о съеме жилья от Ильи: выбирайте центр города и высокий этаж, будет открываться невероятный вид. Если в отеле будут панорамные окна — еще лучше!
Выбор Ильи: 16-ый этаж в отеле в самом центре в районе Wan Chai.
Гастрономический гид по Гонконгу: где есть и что пробовать
Путешествие Ильи было в бОльшей степени гастрономическое, как итог – личный рейтинг самых лучших мест (спойлер: там не только пиццерии :)).
Ресторан Shiro — японская кухня и, «пожалуй, самые вкусные суши, которые я когда-либо пробовал».
Ресторан Samsen – одна звезда Мишлен, азиатская кухня, акцент на специях и 30 минут в очереди перед тем, как попасть в заведение.
Пиццерия Vesu Pizza Bar — входит в ТОП 50 пиццерий по азиатскому региону, расположена на 30-ом этаже с видом на центр города.
Пиццерия Fiata —на 22-ом месте в Топ-50 пиццерий мира! Невероятная атмосфера и пицца на воздушном тесте. Однозначно, заслуживает внимания.
Илье удалось побывать на стажировке в ресторане Fini's. Здесь готовят пиццу в американском стиле на тонком тесте в печи с вращающимися плитами. Произошел интернациональный обмен знаниями: как улучшить качество теста, как правильно его хранить, какие ингредиенты лучше выбирать для пиццы в разных стилях.
Можно просто гулять по городу и наслаждаться его разнообразием — это может увлечь на часы. Илья в свою личную программу внес и достопримечательности: популярный у туристов Monster Building, аллею звезд, смотровую площадку на горе Sky Terrace.
Monster Building. Культовый жилой комплекс, его футуристическая архитектура — идеальный фон для фото.
Аллея звёзд. Прогулка вдоль набережной с видами на залив Виктория и отпечатками звёзд азиатского кино.
Sky Terrace. Смотровая площадка на горе с панорамой Гонконга. Лучше приходить на закате, чтобы поймать магию города в огнях.
Почему Гонконг стоит посетить?
«Гонконг невероятно драйвовый город! Высокие технологии, стремительный ритм жизни и интерес ко всему новому. Рекомендую для посещения всем кто не желает стоять на одном месте и нацелен на развитие».