Новинки сезонного меню MINA

Новинки сезонного меню MINA

Новые яркие сочетания ливанского бренд-шефа Джильберто Нассера в ресторанах MINA в Москве и Петербурге.

«Создавая новое меню, мне было недостаточно, чтобы блюда были просто вкусными! Главная задача была отправить наших гостей в короткое, но запоминающееся путешествие по Ливану»
Джильберто Нассер

Свежие сардинки, маринованные по-сицилийски с каперсами и лимоном 

Новое авторское блюдо нашего шефа Джильберто – легкая и яркая закуска с оливками и каперсами, идеальная с нашей питой!

Севиче из дорады с ливанским йогуртом

Тонкие ломтики дорадо с овощами и насыщенным йогуртово-цитрусовым соусом. Освежающая, по-летнему легкая закуска!

Фаттуш, знаменитый ливанский салат

Легендарный хлебный салат в оригинальной подаче MINA – свежие зеленые овощи мы подаем прямо внутри хрустящей домашней питы. Зеленый и сочный, такой салат станет идеальной закуской для двоих!

Фета, запеченная в виноградных листьях

Яркое сочетание запеченного сыра фета с ароматным соусом из томатов с оливками и специями. Авторский вегетарианский твист на известное восточное блюдо – долму.

Чизкейк Сан-Себастьян

Наша версия знаменитого на весь мир «подгоревшего» десерта – нежный чизкейк из козьего сыра в ярком сочетании со свежей черешней.

Ливанская долма с сочной говядиной

Долма Джильберто Нассера отличается от привычной – в MINA мы подаем ее длинной и тонкой, внешне напоминающей сигару. Готовим особым способом с добавлением постной говядины, риса и 7 ливанских специй.

Сезонные новинки Mina
Свежие сардинки, маринованные по-сицилийски с каперсами и лимоном
Свежие сардинки, маринованные по-сицилийски с каперсами и лимоном
Севиче из дорады с ливанским йогуртом
Севиче из дорады с ливанским йогуртом
Фаттуш, знаменитый ливанский салат
Фаттуш, знаменитый ливанский салат
Фета, запеченная в виноградных листьях
Фета, запеченная в виноградных листьях
Чизкейк Сан-Себастьян
Чизкейк Сан-Себастьян
Ливанская долма с сочной говядиной
Ливанская долма с сочной говядиной
Вернуться в блог
Бронирование
Подписывайтесь на наши новости, чтобы получать их первыми
Подписка оформлена! Ждите новостей :)
Задать вопрос Араму Мнацаканову
Ваше письмо отправлено! Ждите ответа :)
Отправить резюме
или
Общий вес файла не должен превышать 20 Мб
в формате doc, docx, pdf
Ваше письмо отправлено! Ждите ответа :)
Произошла ошибка, повторите отправку!