Полное погружение в атмосферу нового MINA WINE BAR!
20 июля приглашаем на очень особенный ужин нашего винного бара в MINA на Малой Никитской. Пробуем редкие шампанские вина от наших друзей из A La Volée в сопровождении специального меню. Открывает шампанское наш сомелье Влад Шумилкин, а блюда вечера готовит наш итало-ливанский бренд-шеф Джильберто Нассер.
Что в меню?
– Крудо из гребешка с черной икрой;
– Джардинера ди вердуре, ферментированные овощи с муссом из феты;
– Теплый осьминог с паве из батата;
– Филе дорадо на гриле с соусом берблан с красной икрой;
– Чизкейк Басбуса с сезонными ягодами.
+ 5 видов уникального шампанского, подобранного нашими сомелье вместе с А La Volée:
– GUENIN (Effloraison Extra Brut) B. 2018;
– WILLIAM SAINTOT ("La Roseraie" 1er Cru) 2019;
– MAURICE CHOPPIN (Epinette de Champagne Extra Brut) 2017
– SOLEMME (Plénitude de Solemme Extra Brut) 2018;
– MAXIME PONSON (Premier Cru Extra Brut ) B. 2019.
Стоимость: 14 500 рублей на гостя.
Начинаем в 19:00.
Бронь по телефону +7 499 390 50 90
18+
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ