Сезон лисичек в ресторанах Арама Мнацаканова

Сезон лисичек в ресторанах Арама Мнацаканова

В наших ресторанах в Москве и в Петербурге стартовал долгожданный сезон лисичек!

Атриа, грузинская паста с лисичками 

МАМА ТУТА НА БОЛЬШОЙ МОРСКОЙ, АТРИА - ГРУЗИНСКАЯ ПАСТА С ЛИСИЧКАМИ 4-X4.jpg

Домашняя паста, которую придумали бережливые грузинские хозяйки, чтобы использовать тесто, оставшееся от лепки хинкалей. В Mama Tuta мы готовим их с ароматными лисичками.

Где попробовать: Mama Tuta на Патриарших, Mama Tuta на Зоологическом, Mama Tuta на Большой Морской.


Аджарский хачапури с лисичками

МАМА ТУТА НА БОЛЬШОЙ МОРСКОЙ, ХАЧАПУРИ АДЖАРСКИЙ С ЛИСИЧКАМИ 3-X4.jpg

В нашу знаменитую лодочку с яйцом добавляем обжаренные лисички.

Где попробовать: Mama Tuta на Зоологическом, Mama Tuta на Большой Морской.


Хумус с лисичками

МАМА ТУТА НА БОЛЬШОЙ МОРСКОЙ, ХУМУС С ЛИСИЧКАМИ И ЗАПЕЧЕННЫМ БАКЛАЖАНОМ 3-X4.jpg

Мы уже не раз говорили, что хумус – любимое блюдо нашего грузинского бренд-шефа Гиа Хучуа. И, конечно же, он не упустил возможность сделать вариацию этой закуски с сезонными грибами:)

Где попробовать: Mama Tuta на Зоологическом, Mama Tuta на Большой Морской.


Паста с лисичками

MARITOZZO, ПАСТА С ЛИСИЧКАМИ 5-X4.jpg

Как же без вечной классики? В наших итальянских ресторанах готовят безупречную пасту с лисичками. В Probka и Maritozzo – нежная домашняя тальятелле, в R14 – тальолини, а в Рыбе на Даче – спагетти.

Где попробовать: Probka в Москве и в Петербурге, Maritozzo, R14, Рыба на Даче.


Тартар с лисичками

MARITOZZO, ТАРТАР С ЛИСИЧКАМИ 8-X4.jpg

Очень ароматный тартар с лисичками и черным трюфелем.

Где попробовать: Probka в Москве и в Петербурге, Maritozzo.


Брускетта с лисичками

MARITOZZO, БРУСКЕТТА С ЛИСИЧКАМИ 11-X4.jpg

Абсолютный летний хит – лисички на свежеиспеченном хрустящем хлебе!

Где попробовать: Probka в Москве и в Петербурге, Maritozzo.


Пицца с лисичками 

MARITOZZO, ПИЦЦА С ЛИСИЧКАМИ 6-X4.jpg

Наша фирменная неаполитанская пицца с ароматными лисичками и трюфельным соусом – идеальная комбинация!

Где попробовать: Probka в Москве и в Петербурге, Maritozzo, R14, Рыба на Даче.


Ризотто с лисичками

MARITOZZO, РИЗОТТО С ЛИСИЧКАМИ-X4.jpg

Нежное кремовое ризотто с лисичками и пармезаном.

Где попробовать: Probka в Москве и в Петербурге, Maritozzo, R14.


Картофель с лисичками

РЫБА НА ДАЧЕ, КАРТОФЕЛЬ С ЛИСИЧКАМИ 6-X4.jpg

Что может быть более летним и дачным, чем домашняя жареная картошка с лисичками и сметаной? В Рыбе на Даче эту традицию исправно соблюдают!

Где попробовать: Рыба на Даче.

Вернуться в блог
Бронирование
Подписывайтесь на наши новости, чтобы получать их первыми
Подписка оформлена! Ждите новостей :)
Задать вопрос Араму Мнацаканову
Ваше письмо отправлено! Ждите ответа :)
Отправить резюме
или
Общий вес файла не должен превышать 20 Мб
в формате doc, docx, pdf
Ваше письмо отправлено! Ждите ответа :)
Произошла ошибка, повторите отправку!